Puerto Vallarta

Un pedacito de Cielo.

México posiblemente es el país más privilegiado del mundo, si hablamos que tiene gran variedad de ecosistemas y entre ellos sus playas, las cuales  no le piden nada a ninguna en cualquier parte del globo, posiblemente las mejores son Cancún y Playa del Carmen, que podemos darnos el lujo de llamarlas paraísos terrenales, casi inalcanzables para nosotros los mortales, quienes tenemos que sacrificarnos con ir a nuestro pedacito de cielo, una mezcla de arena suave y mar azul, y lo mejor de todo al alcance de nuestras manos... el bellisímo Puerto Vallarta.

Puerto Vallarta se ubica en la denominada región Costa Norte del estado de Jalisco, en la Bahía de Banderas ,es el tercer puerto mas importante de México, y la segunda zona económica mas importante del estado (después de Guadalajara);de los lugares mas visitados del País y uno de los preferidos por los turistas extranjeros.

"Aquel que quiere viajar Feliz, debe viajar ligero"

El recorrido desde la ciudad de San Luis Potosí, al centro de la ciudad es de 10 a 12 horas aproximadamente por carretera en autobús, es un tramo largo, pero las postales que te regala el camino son únicas, empezando con la calurosa e iluminada despedida que te da la capital, que te susurra un vuelve pronto mientras te adentras en la carretera, o perderte y pensar que, mientras viajas de noche lo único que existe en el camino es la carretera, el amistoso saludo de la ciudad de Guadalajara mientras la atraviesas, hasta el momento en el que la oscura noche es tragada por la luz del sol en el camino y pareciera que grandes monstruos de un color verde intenso quisieran tocar el cielo, mientras poco a poco te das cuentas que tan solo es la sierra húmeda y llena de vegetación quienes te anuncian que estas llegando a tu destino.

¿Servicio a la Habitación? Mándeme una habitación más Grande...

En los dos viajes que hemos hecho nos hemos hospedado en dos Hoteles, en el centro de Puerto Vallarta

Hotel San Marino (Junio de 2013)

Entra en la clasificación de 4 estrellas, lo que significa que tiene instalaciones de lujo y un buen servicio. Se ubica cerca de la tradicional Playa de los Muertos, tiene vista al mar. cuenta con habitaciones de diferentes tipos que se adecuan a tus necesidades:

• Habitación Estándar
• Habitación Superior
• Junior Suite
• Master Suite

Servicios e Instalaciones:

• Servicio de Buffet (Desayuno, Comida & Cena)
• Servicio a la Habitación
• Wi.Fi.
• Circuito cerrado
• Aceptan tarjetas de crédito.
• acceso directo a la playa.
• 2 Albercas
• Barra de Bebidas
• Área de Camastros en la Playa.

Hotel Emperador -Beach Front • Hotel & Suites-

Se encuentra en Playa de los Muertos, cuenta con vista al mar. cuenta con habitaciones que se adecuan a tus necesidades:

• Habitación Estándar: 2 personas, 1 cama King size ó 1 cama matrimonial ó 2 individuales, baño con regadera, TV por cable, teléfono, Aire Acondicionado.
• Estándar Suite: 2 personas, 1 cama King size ó 1 cama matrimonial ó 2 individuales, cocineta, baño con regadera, TV por cable, teléfono, aire acondicionado, balcón con vista al mar.
• Junior Suite: 2 ó 4 personas, 1 cama King size ó 1 cama matrimonial ó 2 sofá-cama, cocineta, baño con regadera, TV por cable, teléfono, aire acondicionado, balcón con vista al mar.

Servicios e Instalaciones:

• Acceso directo a la playa
• Terraza
• Solarioum
• Terraza
• Medico 24 horas
• WiFi y equipos de computo en el Lobby
• Circuito cerrado
• Aceptan tarjetas de crédito
•  Aceptan mascotas (Costo adicional)

"Caminante, come, bebe  y que nada mas te importe"

Puerto Vallarta, cuenta con una variedad extensa de placeres gastronómicos para todo tipo de paladares y gustos, podemos variedad de preparaciones a base de pescados y mariscos, como podemos encontrar comida tan básica como hamburguesas, solo es cuestión de buscar.

El restaurante y club de playa "Si Señor" 

Calificación:☺☺☺

Se encuentra frente al hotel Emperador, en la zona de la playa, pero es independiente del mismo, pero si que eres huésped, te hacen el 10% de descuento.
la decoración evoca la cubierta de una embarcación con detalles en madera barnizada en color caoba, tiene mesas sobre la arena frente a la playa, puedes disfrutar de tus alimentos y bebidas bajo una sombrilla hecha de palmas, y disfrutando de la vista mientras desayunas, comes o tienes una cena. Su menú tiene una amplia variedad de platillos, de los que podemos recomendarles unos Chilaquiles en salsa verde o roja, que son una buena opción para empezar la mañana.  

Precios
 Por la Mañana $$ (Desayunos)
Tarde & Noche: $$$

Calificacion:☺☺☺☺☺

Servicio: ☺☺☺☺☺

Fredy's Tucan Restaurant & Bar

Si te encuentras  en el centro de Puerto Vallarta  y quieres un buen desayuno, bien servido, de precios accesibles que además todo sea delicioso, tienes que darte una vuelta al Fredy's Tucan. el lugar con mas variedad en desayunos de todo el centro del Puerto. las recomendaciones del lugar van desde unos muy ricos Pancakes "Mora Sorpresa" cubiertos con moras californianas, con jarabe y crema batida y nuez, unos Waffles porque no, de Licor de Café, jarabe de chocolate y Crema batida con nuez, para empezar; para deshacerte del hambre te recomendamos Burritos a la Mexicana, deliciosos tacos de huevo a la mexicana envueltos en tortilla de harina bañados en una jugosa salsa roja y acompañados con frijoles refritos, todo esto decorado con un gajo de sandia y totopos, otra de nuestras recomendaciones de este lugar son los siempre ricos Chilaquiles que no podemos dejar de probar en cada establecimiento que los prepare, los cocinan en salsa verde y roja y son una maravilla.
El servicio es excelente todo el personal tiene un trato amable y se encargan de  tu comodidad  y que tengas todo lo que necesites en el momento y siempre con una sonrisa.
Las instalaciones son reconfortantes, tienen un toque hogareño que te hace sentir en la cocina de tu propia casa; cuentan con señal WiFi y valet Parking.

Es ideal,para toda la familia.

Mantamar Beach Club • Bar & Grill

Calificación: ☺☺☺☺☺+

Aun no puedo creer lo increíble que fue toparnos con ese maravilloso Club de Playa.

Solo existe  una palabra para que puede englobar todo lo que este establecimiento representa: SOFISTICACIÓN.

Puerto Vallarta se distingue por ese aire de pueblo antiguo que se respira en todo el centro, desde el trato de sus habitantes, hasta las calles empedradas las cuales te conducen hacia el mar inevitablemente, pero existe un lugar en Playa de los Muertos que rompe con ese esquema y no de mala manera, y ese lugar es Mantamar Beach Club.

Este exclusivo club de playa que ofrece toda la belleza de la playa lejos del bullicio, es un concepto creado solo para adultos, fresco, divertido y amigable con el medio ambiente que cuenta con un servicio incomparable... aquí podrás descansar tu cuerpo y alma en la amplia piscina que muy bien podemos llamar "Pool Bar" en la que puedes disfrutar tus bebidas mientras observas la playa, platicas y disfrutas de la brisa marina, te aseguramos que querrás permanecer ahí por lo menos hasta que llegue el atardecer. Cuenta con una serie de camastros exclusivos frente a la piscina donde podrás relajarte sin ser molestado por nadie mas que el servicio.

Cuenta con una serie de actividades que harán aun mas amena tu estancia.

Mantamar Beach Club. Fuente mantamarvallarta.com

Servicios e Instalaciones:

• WiFi
• Camastros VIP
• Toallas
• "Infinity Pool" con sonido e Iluminación
• Jacuzzi con calefacción
• Pool Bar
• Agua con Sales
• DJ residente
• Valet Parking
• Lockers
• Regaderas
• Vestidores

Sakekawa. Presentado en dos formas.

El menú es muy variado y en una visita no lo podríamos abarcar todo, así que optamos por probar algo en el menú que se nos antojara a los dos, algo fresco, y lo mas cercano a la comida de mar que pudimos ingerir, en la sección oriental del menú:  Makis. Pero nunca nos imaginamos que serian los mejores que hayamos probado, el rollo Sakekawa (Frito), que es una perfecta combinación de Salmón, salsa de anguila, ajonjolí, camarón, queso,crema, pepino y aguacate, decorado con deliciosas laminas de Salmón crudo, y por si fuera poco  también esta decorado con una crujiente fritura de la misma variedad de pez, todo en conjunto es un manjar que hace explosión en tu lengua, con una presentación diferente para cada comensal, que puedes disfrutar frente a la playa, con tu bebida favorita, haciéndote sentir en el mismo paraíso. Esperar el atardecer en Mantamar, fue la cúspide del viaje.

Precios: $$$

Servicio: ☺☺☺☺☺

Barra Light • Tendencia Orgánica

Calificación: ☺☺☺☺

No solo de Pan vive el hombre, y para la gente que lleva un estilo de vida positivo y saludable que visita Puerto Vallarta existe: "Barra Light".
Un concepto novedoso de comida fresca y saludable, con un menú amplio para disfrutar a cualquier hora del día, el cual incluye:

• Ensaladas
• Croissants
• Sandwich
• Bagels
• sopas
• Fruta
• Pan Artesanal
• Proteínas
• Panninis

Bebidas

• Smoothies
• Licuados
• Café
• Té
• Aguas de Barra (Limón con Menta y frutas del día)
• Jugoterapia.



Panini de Selva Negra. Barra Light

• Infusiones y refrescos.

Todo esto se puede disfrutar abrigado por las instalaciones, limpias y agradables, con temática orgánica, verde y fresco, sin dejar atrás el inigualable servicio de las personas que trabajan ahí que te hacen sentir como si fueras parte de su familia. en este lugar les recomendamos ampliamente que prueben los Paninis, en especial los de Jamón de Pavo y Selva Negra.

Instalaciones y Servicios:

• Bar de Jugos
• Barra de Ensaladas
• WiFi
• Sillas en el Exterior.

Servicio:☺☺☺☺☺

Precio: $$$

 WingMan • Wings, Beer & Sports Bar •

Calificación: ☺☺

Algo que no pensamos encontrar en nuestro viaje,  algo de lo que somos fans: Las alitas de pollo y creo que ustedes lectores se han dado cuenta que no podemos dejar de probarlas y en Puerto Vallarta se encuentra "WingMan".

WingMan, es un bar deportivo especializado en alitas, pero en el que tambien puedes encontrar Hamburguesas, entradas y bebidas, para acompañarlas y para compartir con tus amigos y familiares. esta ubicada frente al malecón, y cuenta con una hermosa vista al mar.

Tiene promociones de Lunes a Viernes y los Domingos.

Si tú como nosotros eres fan de las alitas, te vas a decepcionar un poco.

CC Slaughters PV 

Calificación: ☺☺☺

Precios: $$

Servicio: ☺☺☺

CC Slaughters PV es el mejor lugar para encontrar lo que estás buscando cualquiera de los 7 días de la semana!  uno de los únicos clubes que no cobra cover ( solo se cobra en los eventos)Siempre encontraras algo en CC Slaughters PV, Desde promociones diarias, a nuestros eventos especiales, DJs de alto renombre, invitados, shows, sorpresas, etc; No le pide nada a ningún antro gay en SLP, aquí la gente SÍ va a bailar y a divertirse y a consumir y cada quien esta en su onda sin molestar a nadie.

 La Noche

Calificación:☺☺☺

Servicio:☺☺☺

Precios:$$$

Es un Bar, gay, especializado en la venta de cócteles y bebidas alcohólicas varias, que cuanta con instalaciones muy cómodas y atractivas es un edificio de tres plantas donde asisten personas en su mayoría extranjeros, mayores de 30, el ambiente es un poco insulso, no te ofrece mucho, por esta ocasión pasa sin pena ni gloria. 

"El que esta acostumbrado a viajar, sabe que siempre es necesario partir algún día"

Disfrutamos tanto de este viaje, que esperamos regresar pronto, esperando así que Puerto Vallarta nos acepte una vez mas como inquilinos, con la ilusión de que en un futuro nos acepte como parte de su familia e incluso nos permita llamarle nuestro segundo hogar. Las personas viajan para cambiar, no de lugar, si no de Ideas, porque estos viajes no son para descubrir lugares si no para descubrir lo que nosotros somos...

Para mas informacion de click en los enlaces que se encuentran en el titulo de cada establecimiento Gracias.

"El que vino a este Mundo & no ha tomado Vino...

[...] entonces a que chingados vino"

Y cuanta razón tiene esta frase, que te recibe en la plancha principal de "Cachimba" Cantina-Bar, un establecimiento que vino a suplir a "La DiViNa" en la vida nocturna de la ciudad  hace menos de un mes, y teníamos que darnos una vuelta para traerles una breve reseña de lo que este singular establecimiento le ofrece a todos los potosinos.

Localizacion. Fuente Google Maps

¡Pulque bendito... dulce tormento, que haces afuera... vamos pa' dentro..."

Y adentro el concepto, porque no, esta de moda: Restaurante-Bar (y Cantina) inspirado en el Kitch y cultura Popular Mexicana, el amarillo predomina en la decoración, combinado con tonos que son característicos de dicho estilo, que invade desde las sillas, hasta el techo, donde una criatura se quedo atrapada, varios gráficos de estereotipos mexicanos y frases divertidas en todo el establecimiento. 

La fachada le da vida a Plaza Divina, lo que te motiva a entrar, las escaleras son un pasaje que te anuncia lo que te puedes encontrar estando arriba, la hostess y una catrina dándote la bienvenida.

"Vámonos de fiesta, dijeron y ¡Que me Voy!"

Entramos y el lugar es totalmente diferente a su antecesor, tiene ambiente y te estimula ver movimiento en las mesas. Nosotros elegimos irnos a la Terraza, sorprendentemente la música que estaban proyectando en las pantallas era la misma que se escuchaba  y cuando toco el turno de el grupo en vivo el cual se encontraba dentro, se escuchaba en la terraza lo que anteriormente no pasaba (pulgar arriba).

Los meseros usaban diferentes disfraces, algunos divertidos, como el de "Minnie Mouse", pero definitivamente nuestro mesero era poco pulcro, un Buzz Ligh Year al cual le sobresalían varias manchas de suciedad, definitivamente algo desagradable a la vista puesto que eran muy visibles ...  el servicio fue regular, pedí una sangría, y tal vez fueron a traer el vino a la cava o el vodka hasta Rusia porque se tardo  mucho, varios meseros inclusive el gerente se acerco a ver si nos hacia falta algo y le decíamos de la dichosa bebida y todos iban a ver que onda y ninguno regreso a atendernos, y todo ese show para que la sangría no fuera buena, definitivamente e probado mejores.... la verdad hubo varias inconsistencias que tal vez sean por poca experiencia en el trato al cliente, nada que pudiera hacer que el animo decayera, esperemos que se note una diferencia en nuestra próxima visita.

Calificacion. Regular

Dentro de todo el ambiente que se vivía era diferente de su antecesor... por mucho. todos estaban alegres y disfrutando,  el grupo de música en vivo de lo mejor  cantaba buenos covers de canciones lo mas clásico de los 80's y 90's, y claro algunas recientes, nosotros no nos podíamos quedar atrás en divertirnos y mas cuando llego nuestro amigo de años Oscar Mata & nuestro nuevo amigo Eduardo Pérez, y la noche fluyo mas amena, las promos las anuncian, si algo que no había visto en algún otro lugar, comienzan a pasar por la pantalla y dan un tiempo para aprovecharla  «Shots ¡2 x $100 Solo por 15 minutos!» obviamente aprovechamos eligiendo probar el "Perla Negra", una mezcla de licor de especies  (comúnmente se utiliza Jägermeister) y algún energy drink, el cual fue demasiado dulce para mi gusto.

El lugar tiene potencial, leí comentarios de que debería de estar en otra zona de la ciudad, con los que concuerdo, pero si ya esta instalado ahí y mas si ahí quiere permanecer, debería de pulir esos pequeños detalles, instruir a sus meseros y hacerles entender que la mayoría de las veces su propina será equivalente a la calidad del servicio, y que no es  obligación dejar lo proporcional al consumo. 

Recordemos que esta es una opinión personal hay de meseros a meseros y en esta ocasión no nos atendió el que contaba con mayor experiencia, aún  así esto no será una causante para no volver, ya que sin pensarlo  dos veces regresaremos.

 

Lean, Comenten y Compartan nos Leemos a la próxima.

Alitas y las Hijas de Papá

"Somos las hijas, las hijas de Papá...

 [ ... ] Y el resto de la singular porra para los festejados no lo recordamos, tendrán que ir el día de su cumpleaños para que las hermosas meseras de Wing Daddy's que se hacen llamar "Las Hijas de Papá" les canten y deseen un feliz día.

Wing Daddy´s Plaza Citadella. Foto:Tripadvisor.com

Wing Daddy's Sauce House plaza Citadella es el segundo de 3 de esta cadena de restaurantes a nivel nacional, con sede en Texas; EUA.

Wing Daddy's es un concepto americano que se especializa en el consumo de Alitas de Pollo, bañadas en salsas picantes y Hamburguesas, con un estilo autentico, siendo estos los productos estrella, pero no nos debemos limitar a estas dos porque  ofrecen un extenso menú en el que ademas nos deleitan con Excelentes Entradas, mientras esperas tu orden, variedad de Ensaladas, platillos especiales para niños, costillas, y  si quieres probar algo diferente tendrás que probar una variedad de camarones empanizados y combinarlos a tu gusto con diferentes salsas.

Recomendamos las Boneless y las Alitas, especialmente y si les gustan las emociones fuertes con Salsa Cajun o Pecker Wrecker, ;-)

En cuanto al menú de bebidas, que es igual de extenso Wing Daddy's nos ofrece distintas opciones para maridar nuestra orden con lo que mas se nos antoje entre las cuales se encuentran: la cerveza de barril, cerveza nacional e importada, vino, mojitos de sabores de la casa, brandy, cognac, whiskey Tequila, Vodka, Ron Licores y cremas entre otros, en un rango de precios que van desde $32 que es la cerveza nacional, hasta $539 una copa de uno de los tequilas mas exclusivos hechos en México.

 En cuanto a bebidas se refiere y ya que se encuentran en un menú diferente, Wing Daddy's ofrece una variedad de Margaritas, en diferentes presentaciones, Mango, Margarita Piña Colada, Chamango, Fresa, y la primera que debes de probar es la Margarita "Coronita" que es una bebida totalmente equilibrada en todos sus aspectos, los sabores de cada ingrediente se perciben de manera armoniosa llegando a destacarse, en sabor y presentación.

El servicio, según varias entradas en Foursquare, es muy  bueno, se podría decir que casi excelente, las meseras siempre están atentas a tus necesidades y a escuchar cualquier petición que tengas siempre con una gran sonrisa que la verdad llega a ser contagiosa. ¡Un aplauso para las Chicas de Papá!


Y para concluir, el establecimiento va de acuerdo al estilo americano que maneja la cadena de Texas, muy cómodo con todas las instalaciones en buen estado, las mesas son cómodas y los baños siempre están limpios, cuentan con señal  Wi-Fi que puedes conseguir consultándola con cualquier empleado quien te la proporcionara de modo amable, tienen monitores donde trasmiten deportes, no solo fútbol, ya que no solo de fútbol vive el hombre, si no que transmiten Béisbol, varios estilos de Lucha, Americano, entre otros muchos de sus favoritos.
Cuentan con un espacio al exterior sobre Plaza Citadella, nuestro lugar favorito para sentarnos a comer.

Dense una vuelta y comenten que les pareció a ustedes, o para sugerirnos y recomendarnos  algún lugar en especial. esperamos esta reseña haya sido de su agrado  nos vemos en la próxima.

by: Diego Saavedra & Ernesto Moreno.

Y asi Nacio la idea

A veces la inspiración llega de maneras inesperadas, cosas nuevas se crean a partir de ideas que posiblemente se pescan en el aire, pero a veces la inspiración puede llegar de personas que siempre te han inspirado, a salir adelante, a cumplir tus sueños y metas, a ser Feliz. Y para mi, esa persona la que ha estado a mi lado por mucho tiempo, a quien admiro mas que nada en este mundo, el Hombre de mi vida, el motivo de levantarme día con día se llama Diego.❤️.

Diego es Chef, y cabe mencionar que también es Chef Repostero, hay que saber diferenciar uno del otro; su mayor pasión es la creación de deliciosos postres, variados y de calidad y hechos con toda la dedicación del mundo; y no se los dice Él, es algo que siempre he visto y que jamás ha menguado en cada una de sus creaciones, si no que al contrario cada día le pone mas empeño, dejando así un poquito de su esencia en todo lo que hace, por lo que su opinión Culinaria es de suma importancia en este Blog.

Por mi parte, yo aun soy estudiante de Diseño de Modas, en el Centro de Estudios  Culturales "Magdalena Sofá Barat" sigo forjando mi camino y aprendiendo día con día,todo sobre el mundo de la moda, que espero que algún día sea mas que aplicable en nuestra capital. Nunca pero nunca me puedo quedar callado, me gusta opinar de todo, no sin fundamentos, cada opinión que doy siempre a sido pensada cuidadosamente y respaldada por alguna investigación previa, si la puedo llamar así, odio hablar si no se de lo que estoy hablando, me gusta que las cosas se hagan como se supone que deben hacerse y se cumpla cada palabra de lo que se promete.

Diego y yo siempre estamos en búsqueda de lugares nuevos, para salir, comer, conocer, beber, bailar, etcétera, etcétera, y se podría decir que conocemos mas de la mitad de la ciudad que nos ha dado todo: San Luis Potosí, desde los lugares a donde jamás hemos vuelto a poner un solo pie, hasta lugares que tienen algún valor sentimental para nosotros, y todo esto es lo que queremos compartir con ustedes ,esperando que hagan suyas nuestras experiencias y conocer mejor lo que nuestra capital nos ofrece, desde lo mas profundo de su alma colonial hasta su capa exterior llena de aires  contemporáneos, que han forjado la identidad de cada uno de nosotros los que llevamos San Luis Potosí en las venas.

Plaza del Carmen. foto Iluminet.com